Artigiani del Vino: Enzo Pasquale
![[cml_media_alt id='5539']• Praesidium[/cml_media_alt]](https://www.livewine.it/wp-content/uploads/2016/02/•-Praesidium.jpg)
Enzo Pasquale ha fondato l’azienda agricola Praesidium nel 1988 e nacora oggi ne è la colonna portante coadiuvato dalla sua famiglia e in particolar modo dal figlio Ottaviano. Poche etichette, qualità altissima, e un concentrato di “terroir” per questi grandi capolavori d’Abruzzo. A cominciare dallo straordinario Montepulciano Riserva: un vino che si esprime al meglio dopo un lungo affinamento in bottiglia. Foto © Francesco Orini
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