Casa Caterina
![[cml_media_alt id='7807']625613_595879783773956_412625504_n[/cml_media_alt]](http://www.livewine.it/wp-content/uploads/2017/01/625613_595879783773956_412625504_n.jpg)
La presenza della famiglia Del Bono a Monticelli Brusati è documentata nei regesti notarili dell’abbazia olivetana di Rodengo Saiano fin dal XII secolo.
I Del Bono sono sempre stati dei lavoratori della terra, mai “Signori”.
I sacrifici e la fatica sono iscritti nei loro cromosomi. Sulla scommessa del vino di qualità oggi sono impegnati i due fratelli Aurelio ed Emilio, figli di Caterina cui hanno dedicato l’azienda per i meriti conquistati sul campo e di Francesco che ha sempre continuato ad aiurtarli nel lavoro in vigna.
Casa Caterina è una delle poche piccole aziende che può vantare la presenza globale di soli impianti allevati col sistema Gujot e col cordone speronato.
La Casa è in fase di conversione al sistema produttivo biodinamico, il primo vino prodotto con tale metodo è stato pronto nel 2004.
| Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine: | CASA CATERINA SRL |
| Nome e cognome del responsabile / Owner’s name and surname / Nom et prénom du titulaire: | AURELIO DEL BONO |
| Ragione sociale / Legal name / Raison sociale: | CASA CATERINA SRL |
| Indirizzo / Address / Adresse: | VIA FOINA, 32 |
| CAP / Area Code / Code postal: | 25040 |
| Città / Town / Ville: | MONTICELLI BRUSATI |
| Provincia / Other / Département: | BRESCIA |
| Regione / Region / Région: | LOMBARDIA |
| State (U.S. only): | |
| Paese / Country / Pays: | Italy |
| Telefono / Phone / Telephone fixe: | 0039306527877 |
| Cellulare / Mobile / Tel. portable: | |
| Email / Email / Adresse Mail: | info@casacaterinametodoclassico.it |
| Sito internet / Website / Site internet: | http://www.casacaterinametodoclassico.it/Home/Casa_Caterina.html |
Altri dati
| Certificazioni dell’azienda / Certifications / Certifications: | |
| Associazioni a cui aderisce / Member of these associations / Adhérent a quelles associations: | |
| Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeurs pour l’Italie: | |
| Superficie della proprietà (ha) / Size of the property (ha) / Superficie du domaine (ha): | 13 |
| Superficie vitata (ha) / Size of the vineyards (ha) / Superficie viticole (ha): | 13 |
| Bottiglie annue prodotte / Bottles per year / Bouteilles annuelles produites: | 20000 |
| Vitigni impiantati / Grape varieties planted / Types de vignes plantées: | Pinot Noir Chardonnay |
| Metodo di lavorazione / Farming method / Mode de travail: | Naturale / Natural / Naturel |
| Visite presso l’azienda / Winery visits / Visite au domaine: | Sì, su prenotazione / Yes / Oui |
| Vendita diretta / Cellar door sales / Vente directe: | No / Non |
| Vendita diretta al pubblico di Live Wine / Direct sale to the public at Live Wine / Vente directe auprès du public de Live Wine: | No / Non |
Vini presentati in fiera:
