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BANNWARTH Laurent
Vignoble familiale en Biodymanie depuis 2004. Vinification de Vin Nature sans sulfite quelquefois sur courtes macération. Vin en QVEVRI, vinification ancestrale dans ces jarres de Géorgie enterrées, macération de plusieurs mois sur vins blancs.
RIPANERO SOCIETA’ AGRICOLA S.S.
La Ripanero nasce nel 2014, quando noi tre, amici accomunati dalla passione per l’agricoltura e per il vino, decidiamo di iniziare l’avventura a lungo sognata e oggi quotidianamente vissuta con allegra caparbietà. Il centro attorno al quale tutto gravita è l’Aglianico del Vulture, vitigno di enorme fascino ed eleganza fin dalla più remota antichità, soprattutto […]
IN DER EBEN
Azienda biologica dal 1993, situata all’inizio della Valle Isarco su pendii esposti a sud-ovest. Lavoriamo ed accompagnamo le vigne dalla potatura alla raccolta in regime familiare. La lavorazione delicata dell’uva in cantina e la maturazione lunga dei vini ci permette di produrre vini di carattere e lunga vita.
PACINA Società Agricola Semplice
Pacina è un convento del 900 prima del 1000, una lunga storia alle spalle, intorno vigneti, oliveti, campi e boschi ed ancora più in là le Crete Senesi. Un piccolo luogo intenso che ha rispettato per caso, per necessità, per vicende storiche la ricchezza della tradizione ricavandone ancora informazioni. Un piccolo luogo in cui le […]
Domaine Christian Binner
Le domaine Christian Binner trouve ses racines à Ammerschwihr, en Alsace en 1770. Notre vignoble de 10 ha, est certifié en agriculture biologique (ECOCERT) et cultivé en biodynamie et phytothérapie depuis plus de 10 ans. Les raisins sont vendangés en sur-maturité, bien après les vendanges traditionnelles. Les vinifications suivent un itinéraire sans intrant oenologique. La […]
Azienda agricola Alberto Oggero
L’azienda e le prime etichette nascono nel 2009 quando, dopo gli studi ed alcune esperienze lavorative nel settore enologico, decido di ritornare a coltivare i vigneti di mio nonno restaurando anche la sua vecchia cantina (rimasta in disuso per un ventennio). Negli anni ho ampliato leggermente il parco vigneti con alcuni affitti di vecchie vigne […]
