Croci Tenuta Vitivinicola

La passione per la terra viene tramandata di generazione in generazione nella famiglia Croci.

Salendo lungo la Val d’Arda, sulle prime colline piacentine, proprio di fronte al paese di origine medioevale di Castell’Arquato, si trova la Tenuta Vitivinicola Croci. Circondati da un bellissimo panorama, il giovane titolare Massimiliano assieme a suo padre Ermanno gestiscono l’azienda di famiglia fondata nel 1935 da Giuseppe Croci, da tre generazioni quindi la famiglia Croci è impegnata a coltivare questi terreni rispettando con amore la natura.
L’azienda sorge sul colle di Monterosso nella Val d’Arda, a 250 Metri di altitudine e sovrasta la pianura piacentina.
La posizione favorita dai raggi solari e le caratteristiche del terreno, lambito milioni di anni fa dal mare, permettono di ottenere caratteristici vini.
Gli ettari sono una decina, tutti gli allevamenti sono a guyot alla piacentina, in vigna viene praticato l’inerbimento, i trattamenti vengono fatti senza utilizzare sostanze tossiche e di sintesi, diserbanti e concimi chimici, per rispettare il territorio, la vite e i suoi cicli naturali e per produrre vini genuini. La vendemmia è effettuata a mano; il tempo tra la vendemmia e la pressatura è minimo, l’uva viene riposta in piccole casse e successivamente lavorata in modo artigianale per mantenere inalterate tutte le caratteristiche e le proprietà dell’uva.
Massimiliano fin dal suo ingresso in azienda ha indirizzato la produzione verso vini di alta qualità, pur mantenendo tutta la tipicità dei vini piacentini, consapevole della necessità di orientarsi sempre più al mercato; quindi, la piena soddisfazione dei clienti, la valorizzazione e il rispetto del territorio sono al centro degli obbiettivi della azienda ed è per questo che si impegna nella continua ricerca facendo piccole prove di microvinificazioni, cercando nuovi metodi di vinificazione e affinamento delle uve locali per poter dare vini genuini, rintracciabili ed eccellenti; sia giovani, di facile e pronta beva sia maturi e più complessi.

Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine:	Croci Tenuta Vitivinicola
Nome e cognome del responsabile / Owner’s name and surname / Nom et prénom du titulaire:	Massimiliano Croci
Ragione sociale / Legal name / Raison sociale:	Soc. Agr. Croci Ermano s.s.
Indirizzo / Address / Adresse:	loc. Monterosso, 8
CAP / Area Code / Code postal:	29014
Città / Town / Ville:	Castell’Arquato
Provincia / Other / Département:	PC
Regione / Region / Région:	Emilia Romagna
State (U.S. only):
Paese / Country / Pays:	Italy
Telefono / Phone / Telephone fixe:	0523803321
Cellulare / Mobile / Tel. portable:	3476947309
Email / Email / Adresse Mail:	croci@vinicroci.com
Sito internet / Website / Site internet:	http://www.vinicroci.com

Altri dati

Certificazioni dell’azienda / Certifications / Certifications:	Biologico / Organic / Biologique
Associazioni a cui aderisce / Member of these associations / Adhérent a quelles associations:
Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeurs pour l’Italie:	Les Caves de Pyrene
Superficie della proprietà (ha) / Size of the property (ha) / Superficie du domaine (ha):	18
Superficie vitata (ha) / Size of the vineyards (ha) / Superficie viticole (ha):	9.5
Bottiglie annue prodotte / Bottles per year / Bouteilles annuelles produites:	30000
Vitigni impiantati / Grape varieties planted / Types de vignes plantées:	Malvasia di candia Trebbiano Ortrugo Moscato Marsanne Sauvignon Barbera Bonarda/Croatina
Metodo di lavorazione / Farming method / Mode de travail:	Naturale / Natural / Naturel
Visite presso l’azienda / Winery visits / Visite au domaine:	Sì, su prenotazione / Yes / Oui
Vendita diretta / Cellar door sales / Vente directe:	Sì / Yes / Oui

Vini presentati in fiera:

• GUTTURNIO
• MONTEROSSO VAL D’ARDA
• LUBIGO
• SAN BARTOLOMEO
• VALTOLLA BIANCO

Tags: Italy

Category: Italy, Non categorizzato