La Guardiola
![[cml_media_alt id='5496']OF1_3547-copia[/cml_media_alt]](http://www.livewine.it/wp-content/uploads/2016/02/OF1_3547-copia.jpg)
Recuperando un vecchio rudere e dei filari di vigna abbandonati alle porte di Civitella in Val di Chiana, La Guardiola comincia a prendere forma nel 2007 allargandosi fino ai sette ettari attuali.
Sangiovese, Merlot, Petit Verdot e Syrah sono le uve coltivate ad una quota di 300-350 m slm.
Rispetto della natura, nessun concime chimico in vigna, lieviti indigeni in cantina e fermentazioni in tidi di rovere francese ed austriaco sono il dettame produttivo fin dagli inizi che oggi porta all’imbottigliamento di 12.000 bottiglie circa di Sangiovese, Merlot ed un Rosso Toscano.
Orlando con l’aiuto di Ciprian e Riccardo vede però un futuro ancor più importante a coronamento del suo sogno di vignaiolo.
| Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine: | La Guardiola |
| Nome e cognome del responsabile / Owner’s name and surname / Nom et prénom du titulaire: | Orlando Dal Farra |
| Ragione sociale / Legal name / Raison sociale: | Azienda Agricola La Guardiola |
| Indirizzo / Address / Adresse: | Via Guardiola 11 |
| CAP / Area Code / Code postal: | 52041 |
| Città / Town / Ville: | Civitella in Val di Chiana |
| Provincia / Other / Département: | AR |
| Regione / Region / Région: | Toscana |
| State (U.S. only): | |
| Paese / Country / Pays: | Italy |
| Telefono / Phone / Telephone fixe: | 0437 989318 |
| Cellulare / Mobile / Tel. portable: | 328 7932889 |
| Email / Email / Adresse Mail: | info@ricvendrame.it |
| Sito internet / Website / Site internet: | http://www.laguardiola.it/ |
Altri dati
| Certificazioni dell’azienda / Certifications / Certifications: | |
| Associazioni a cui aderisce / Member of these associations / Adhérent a quelles associations: | |
| Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeurs pour l’Italie: | |
| Superficie della proprietà (ha) / Size of the property (ha) / Superficie du domaine (ha): | 10.0 |
| Superficie vitata (ha) / Size of the vineyards (ha) / Superficie viticole (ha): | 7.0 |
| Bottiglie annue prodotte / Bottles per year / Bouteilles annuelles produites: | 12000 |
| Vitigni impiantati / Grape varieties planted / Types de vignes plantées: | Sangiovese Merlot Syrah Petit Verdot |
| Metodo di lavorazione / Farming method / Mode de travail: | Biologico / Organic / Biologique, Biodinamica / Byodinamics / Biodynamique |
| Visite presso l’azienda / Winery visits / Visite au domaine: | Sì, su prenotazione / Yes / Oui |
| Vendita diretta / Cellar door sales / Vente directe: | Sì / Yes / Oui |
| Vendita diretta al pubblico di Live Wine / Direct sale to the public at Live Wine / Vente directe auprès du public de Live Wine: | Sì / Yes / Oui |
Vini presentati in fiera:
