Podere Casaccia – Sine Felle
![[cml_media_alt id='3907']Roberto-e-Lucia[/cml_media_alt]](http://www.livewine.it/wp-content/uploads/2015/02/Roberto-e-Lucia.jpg)
Il Podere Casaccia è situato sulle colline di Scandicci, a pochi km da Firenze, con circa 12 ettari tra bosco, ulivi e vigne. Le vigne,coltivate con metodo biodinamico, hanno un’età che va dai 40 ai 50 anni, costituite in gran parte da vecchi cloni di sangiovese e anche di canaiolo, giacchè, malvasia nera , trebbiano e malvasia toscana. Nel nuovo scasso, effettuato nel corso dell’estate 2011, sono stati impiantati vitigni autoctoni in parte selezionati da quelli antichi già esisteni in azienda (sangiovese,canaiolo e malvasia nera) e in parte da altri antichi vitigni recentemente riscoperti come il pugnitello e il foglia tonda da cui nasceranno vini in purezza.
Roberto si occupa in prima persona di tutte le fasi produttive, della potatura e della concimazione che avviene mediante l’utilizzo del sovescio di leguminose, crocifere, graminacee e dei preparati biodinamici. I trattamenti parassitari per la difesa della vite avvengono in modo preventivo e con il solo uso di piccole quantità di zolfo di miniera e di poltiglia bordolese.La vendemmia avviene in cassette, la fermentazione naturale con lieviti indigeni e senza aggiunta di alcun coadiuvante enologico, l’imbottigliamento avviene in azienda senza preventive filtrazioni nè chiarifiche.
| Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine: | PODERE CASACCIA – SINE FELLE |
| Nome e cognome del responsabile / Owner’s name and surname / Nom et prénom du titulaire: | LUCIA MORI |
| Ragione sociale / Legal name / Raison sociale: | PODERE CASACCIA DI MORETTI E MORI LUCIA S.S. |
| CAP / Area Code / Code postal: | 50018 |
| Città / Town / Ville: | SCANDICCI |
| Provincia / Other / Département: | FI |
| Regione / Region / Région: | TOSCANA |
| State (U.S. only): | I |
| Paese / Country / Pays: | Italy |
| Telefono / Phone / Telephone fixe: | 00390557300419 |
| Cellulare / Mobile / Tel. portable: | 00393356560522 |
| Email / Email / Adresse Mail: | sinefelle@libero.it |
| Sito internet / Website / Site internet: | https://www.sinefelle.it |
| Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeur pour l’Italie: | Stesso distributore / Same distributor / Même distributeur |
Altri dati
| Certificazioni dell’azienda / Certifications / Certifications: | Biologico / Organic / Biologique, Biodinamica / Byodinamics / Biodynamique |
| Associazioni a cui aderisce / Member of these associations / Adhérent a quelles associations: | VinNatur – Renaissance des Appelations |
| Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeurs pour l’Italie: | |
| Superficie della proprietà (ha) / Size of the property (ha) / Superficie du domaine (ha): | 12.0 |
| Superficie vitata (ha) / Size of the vineyards (ha) / Superficie viticole (ha): | 4 |
| Bottiglie annue prodotte / Bottles per year / Bouteilles annuelles produites: | 4500 |
| Vitigni impiantati / Grape varieties planted / Types de vignes plantées: | sangiovese, canaiolo, malvasia nera, pugnitello, foglia tonda ,trebbiano, malvasia bianca toscana, vermentino. |
| Metodo di lavorazione / Farming method / Mode de travail: | Biodinamica / Byodinamics / Biodynamique |
| Visite presso l’azienda / Winery visits / Visite au domaine: | Sì, su prenotazione / Yes / Oui |
| Vendita diretta / Cellar door sales / Vente directe: | Sì / Yes / Oui |
| Vendita diretta al pubblico di Live Wine / Direct sale to the public at Live Wine / Vente directe auprès du public de Live Wine: | Sì / Yes / Oui |
Vini presentati in fiera:
