Porta del Vento

| 28 Gennaio 2015

[cml_media_alt id='1620']1558577_332136796991841_1845029510208099977_n[/cml_media_alt]Porta del Vento, è una vallata a seicento metri di altezza in contrada Valdibella, a Camporeale, provincia di Palermo, nella zona dell’Alcamo doc e del Monreale doc. Circa dieci ettari di vigneto , terreno sabbioso su una crosta di roccia,impiantati più di trenta anni fà da abili contadini che hanno saputo allineare le piante seguendo le forti pendenze del terreno scosceso, orientandole verso nord. Il luogo è particolarmente ventoso con forti escursioni termiche. La coltivazione è biologica certificata e usiamo preparati biodinamici.. Il terreno viene zappato a mano lungo i filari, nessun uso di prodotti di sintesi, cerchiamo di comprendere e mantenere l’equilibrio delle erbe spontanee, accrescendo la biodiversità. La resa è molto bassa circa quaranta quintali per ettaro. La vendemmia viene fatta a mano, l’uva viene raccolta in cassette, e subito portata nella cantina dell’azienda, dove avviene la fermentazione. Lasciamo che la natura faccia il suo corso e che, armonia ed energia delle piante siano trasmesse dai grappoli al vino,esprimendo completamente il territorio a cui appartengono.

Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine: Porta del Vento
Nome e cognome del responsabile / Owner’s name and surname / Nom et prénom du titulaire: Marco Sferlazzo
Ragione sociale / Legal name / Raison sociale: Az Ag Porta del Vento di Marco Sferlazzo
Indirizzo / Address / Adresse: CONTRADA VALDIBELLA
CAP / Area Code / Code postal: 90043
Città / Town / Ville: CAMPOREALE
Provincia / Other / Département: PALERMO
Regione / Region / Région: SICILIA
State (U.S. only):
Paese / Country / Pays: Italy
Telefono / Phone / Telephone fixe: +39 091 6116531
Cellulare / Mobile / Tel. portable: +39 335 6692875
Email / Email / Adresse Mail: info@portadelvento.it
Sito internet / Website / Site internet: http://www.portadelvento.it/Azienda.aspx

Altri dati

Certificazioni dell’azienda / Certifications / Certifications: Biologico / Organic / Biologique, Biodinamica / Byodinamics / Biodynamique
Associazioni a cui aderisce / Member of these associations / Adhérent a quelles associations: reinassance/vin natur
Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeurs pour l’Italie: Les Caves de Pyrene
Superficie della proprietà (ha) / Size of the property (ha) / Superficie du domaine (ha): 17
Superficie vitata (ha) / Size of the vineyards (ha) / Superficie viticole (ha): 12
Bottiglie annue prodotte / Bottles per year / Bouteilles annuelles produites: 45000
Vitigni impiantati / Grape varieties planted / Types de vignes plantées: Catarratto
Perricone
Vero d’Avola
Metodo di lavorazione / Farming method / Mode de travail: Biologico / Organic / Biologique, Biodinamica / Byodinamics / Biodynamique
Visite presso l’azienda / Winery visits / Visite au domaine: Sì, su prenotazione / Yes / Oui
Vendita diretta / Cellar door sales / Vente directe: Sì / Yes / Oui

Vini presentati in fiera:

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Category: Italy, Non categorizzato

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