Radikon
![[cml_media_alt id='2140']Sasa-and-Stanko-in-the-cellar_[/cml_media_alt]](http://www.livewine.it/wp-content/uploads/2015/01/Sasa-and-Stanko-in-the-cellar_.jpg)
L’azienda agricola Radikon nasce nel 1948, subito dopo la Seconda Guerra Mondiale. Nel 1979 la conduzione dell’azienda passa a Stanislao Radikon, che inizia ad imbottigliare i vini, fino ad allora venduti sfusi.
Dopo vari cambiamenti nei sistemi d’impianto e nella lavorazione in cantina, nel 1995 si passa alla produzione di uve e vini naturali, ottenuti senza l’utilizzo di prodotti chimici e di sintesi (erbicidi, fitosanitari sistemici, insetticidi, conservanti di sintesi, ecc.).
Per far questo soltanto le uve migliori vengono lasciate sulla pianta (4-5 grappoli per vite) e portate a maturazione ottimale.
In vendemmia l’uva raccolta e diraspata fermenta spontaneamente in tini di legno dove resta dai 90 ai 120 giorni. Durante tutta la macerazione vengono effettuate quattro follature al giorno. Ed è proprio grazie a questo modo di lavorare che si riesce ad estrarre il tannino e le altre sostanze necessarie alla protezione del vino dall’ossidazione e dall’invecchiamento. Ciò permette di produrre un vino totalmente naturale, che non ha bisogno di ulteriori conservanti.
Il vino si presenta con un colore molto carico, talvolta velato (perché non filtrato), ma assolutamente non ossidato.
| Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine: | RADIKON S.S. – Soc.Agr. RADIKON di Radikon Stanislao e C. S.S. |
| Nome e cognome del responsabile / Owner’s name and surname / Nom et prénom du titulaire: | SAKSIDA SUZANA |
| Ragione sociale / Legal name / Raison sociale: | Soc. Agr. Radikon di Radikon Stanislao & C.s.s. |
| Indirizzo / Address / Adresse: | Loc, Tre Buchi, 4 |
| CAP / Area Code / Code postal: | 34170 |
| Città / Town / Ville: | GORIZIA |
| Provincia / Other / Département: | GO |
| Regione / Region / Région: | Friuli Venezia Giulia |
| State (U.S. only): | |
| Paese / Country / Pays: | Italy |
| Telefono / Phone / Telephone fixe: | 0039048132804 |
| Cellulare / Mobile / Tel. portable: | 0039335260528 |
| Email / Email / Adresse Mail: | info@radikon.it |
| Sito internet / Website / Site internet: |
Altri dati
| Certificazioni dell’azienda / Certifications / Certifications: | |
| Associazioni a cui aderisce / Member of these associations / Adhérent a quelles associations: | |
| Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeurs pour l’Italie: | |
| Superficie della proprietà (ha) / Size of the property (ha) / Superficie du domaine (ha): | 12.5 |
| Superficie vitata (ha) / Size of the vineyards (ha) / Superficie viticole (ha): | 12.5 |
| Bottiglie annue prodotte / Bottles per year / Bouteilles annuelles produites: | 33000 |
| Vitigni impiantati / Grape varieties planted / Types de vignes plantées: | Ribolla Gialla, Pinot Grigio, chardonnay, sauvignon, friulano, merlot, pignolo,. |
| Metodo di lavorazione / Farming method / Mode de travail: | Naturale / Natural / Naturel |
| Visite presso l’azienda / Winery visits / Visite au domaine: | Sì, su prenotazione / Yes / Oui |
| Vendita diretta / Cellar door sales / Vente directe: | Sì / Yes / Oui |
| Vendita diretta al pubblico di Live Wine / Direct sale to the public at Live Wine / Vente directe auprès du public de Live Wine: | Sì / Yes / Oui |
| Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeur pour l’Italie: | Stesso distributore / Same distributor / Même distributeur |
Vini presentati in fiera:
Category: 2016, 2017, Italy, Italy, Italy, Non categorizzato
