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Artigiani del Vino: Roberto Moretti
Roberto Moretti di Podere Casaccia sulle colline nei pressi di Scandicci, in provincia di Firenze. Agricoltura biodinamica, fermentazioni spontanee, nessuna filtrazione sono la ricetta dei suoi vini tipicamente territoriali e ricchi di vitalità. Foto © Francesco Orini
Artigiani del Vino: Andrea Bargiacchi e Maddalena Pasquetti
Andrea e Maddalena sono le due anime dietro ai vini dell’azienda agricola maremmana I Mandorli e sono capaci di grandi cose: assaporare i loro vini profondi e intensi, magnifiche espressioni di un territorio assolato e ventoso, è un’esperienza che nessuno dovrebbe farsi mancare. Foto © Francesco Orini
Artigiani del Vino: Mario Basco
I Cacciagalli è il nome della tenuta nell’alto Casertano dove Mario Basco e la moglie Diana producono i loro vini, tutti da uve utoctone, seguendo i principi della biodinamica sui suoli vulcanci ricchi di sali minerali. L’introduzione di anfore di terracotta nel processo di vinificazione di alcuni vini evidenzia ulteriormente la spiccata mineralità che li […]
Artigiani del Vino: Stefano Bellotti
Stefano Bellotti di Cascina degl Ulivi, vicino a Novi Ligure (AL). Protagonista assoluto dell’agricoltura biodinamica e del film di Jonathan Nossiter “Resistenza Naturale”.
Artigiani del Vino: Gianfranco Masiero
Gianfranco Masiero, dell’azienda agricola biodinamica Masiero, produce esclusivamente vini da uve Merlot sui colli trissinesi in provincia di Vicenza.
Protagonisti del vino: Alessandro Dettori
Alessandro Dettori, con il suo intervento l’azienda agricola di famiglia, Tenute Dettori in provincia di Sassari, è diventata una delle cantine più riconosciute e apprezzate del panorama vitivinicolo nazionale. I suoi vini posseggono una forte impronta territoriale e una grande naturalità che Alessandro difende energicamente.