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Artigiani del Vino: Lorella Reale e Piero Riccardi
Lorella e Piero di Cantine Riccardi-Reale coltivano in biodinamica i loro terreni nel territorio dei Monti Prestini, a sud-est di Roma, producendo vini a base di uva rossa Cesanese che amano essere accompagnati dalla migliore ristorazione locale. A breve in arrivo anche i loro nuovi vini bianchi. Foto © Francesco Orini
Artigiani del Vino: Andrea Occhipinti
Andrea Occhipinti ha le vigne sopra il lago di Bolsena, nell’alto Lazio, e coltiva solo le due varietà autoctone Aleatico e Grechetto Rosso dalle quali produce diverse etichette. Da provare l’insolito “Alter Alea” un vino bianco ottenuto da uve nere Aleatico. Foto © Francesco Orini
