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Artigiani del vino: Giovanna Tiezzi
Giovannina Tiezzi e il marito Stefano Borsa hanno realizzato nella loro paradisiaca tenuta Pàcina, nel Chianti senese, un progetto ad ampio respiro agricolo di cui il vino è la componente principale, ma include la coltvazione di farro, ceci, lenticchie e naturalmente olivi. Foto © Francesco Orini
Artigiani del Vino: Roberto Moretti
Roberto Moretti di Podere Casaccia sulle colline nei pressi di Scandicci, in provincia di Firenze. Agricoltura biodinamica, fermentazioni spontanee, nessuna filtrazione sono la ricetta dei suoi vini tipicamente territoriali e ricchi di vitalità. Foto © Francesco Orini
Artigiani del Vino: Andrea Bargiacchi e Maddalena Pasquetti
Andrea e Maddalena sono le due anime dietro ai vini dell’azienda agricola maremmana I Mandorli e sono capaci di grandi cose: assaporare i loro vini profondi e intensi, magnifiche espressioni di un territorio assolato e ventoso, è un’esperienza che nessuno dovrebbe farsi mancare. Foto © Francesco Orini
Protagonisti del vino: Gabriele Da Prato
Gabriele Da Prato, di Podere Còncori in provincia di Lucca, da 16 anni conduce la sua azienda con metodi biodinamici. I risultati di questa scelta sono tutti contenuti nei suoi vini: puliti, eleganti, autentici, ma soprattutto vivi. Foto ©Francesco Orini
