Il Cancelliere

| 12 Gennaio 2015

[cml_media_alt id='1427']20140921_110330[/cml_media_alt]L’azienda vitivinicola Il Cancelliere è situata nel cuore di Montemarano, in una zona particolarmente vocata per la produzione del Taurasi.
L’azienda è stata fondata da Soccorso Romano, da cui eredita il soprannone, ed è a conduzione familiare. Essa nasce dal desiderio di valorizzare i frutti della propria terra e del proprio lavoro facendo riscoprire le antiche tradizioni contadine.
La cantina sorge nel casolare della famiglia Romano ed è circondata dai vigneti da cui si ottiene il prestigioso Aglianico.
La lavorazione dei vigneti si avvale dell’esperienza di Soccorso e di sua moglie e della conoscenza agronomica del figlio Enrico.
Il processo di vinificazione si basa sull’arte contadina di fare il vino, che Soccorso ha appreso da suo padre, in collaborazione con l’enologo Antonio di Gruttola.
In cantina è prevalentemente utilizzato legno non nuovo al fine di esaltare i profumi e gli aromi che carattetizzano l’uva di questo territorio.

Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine: Tre Vigne Irpine
Nome e cognome del responsabile / Owner’s name and surname / Nom et prénom du titulaire: Claudio Panetta
Ragione sociale / Legal name / Raison sociale: Il Cancelliere Azienda Vitivinicola
Indirizzo / Address / Adresse: Contrada Iampenne 45
CAP / Area Code / Code postal: 83040
Città / Town / Ville: Montemarano
Provincia / Other / Département: Avellino
Regione / Region / Région: Campania
State (U.S. only):
Paese / Country / Pays: Italy
Telefono / Phone / Telephone fixe: +39082763557
Cellulare / Mobile / Tel. portable: +393496525339
Email / Email / Adresse Mail: info@ilcancelliere.it
Sito internet / Website / Site internet:

Altri dati

Certificazioni dell’azienda / Certifications / Certifications: Biologico / Organic / Biologique
Associazioni a cui aderisce / Member of these associations / Adhérent a quelles associations: VinNatur
Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeurs pour l’Italie:
Superficie della proprietà (ha) / Size of the property (ha) / Superficie du domaine (ha): 8
Superficie vitata (ha) / Size of the vineyards (ha) / Superficie viticole (ha): 7
Bottiglie annue prodotte / Bottles per year / Bouteilles annuelles produites: 20000
Vitigni impiantati / Grape varieties planted / Types de vignes plantées: Aglianico, Fiano di Avellino, Greco di Tufo
Metodo di lavorazione / Farming method / Mode de travail: Naturale / Natural / Naturel
Visite presso l’azienda / Winery visits / Visite au domaine: Sì, su prenotazione / Yes / Oui
Vendita diretta / Cellar door sales / Vente directe: Sì / Yes / Oui
Vendita diretta al pubblico di Live Wine / Direct sale to the public at Live Wine / Vente directe auprès du public de Live Wine: Sì / Yes / Oui
Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeur pour l’Italie:  Stesso distributore / Same distributor / Même distributeur

Vini presentati in fiera:

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Category: 2016, 2017, 2018, Italia, Italy, Italy, Italy, Non categorizzato

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