Francia
Champagne Legret & fils
le choix de travailler nos vignes selon les méthodes biologiques correspond à notre éthique. Nous n’utilisons aucun produit d’origine animale sur l’ensemble de la chaine de production, à savoir depuis le travail de la vigne, pour l’élaboration de nos vins, mais aussi jusqu’à l’étiquetage des bouteilles. Notre philosophie est de proposer des vins sains, naturels, […]
Chateau de Piote
Petit domaine familial (11Ha) 8 cépages y sont représentés et 11 vins différents sont élaborés. Du Blanc, du Rosé, du Clairet, du Rouge, du Crémant tout en Bio et Biodynamie et une vinification en cuve, en barrique et en Jarre! De quoi ravir tous les palais et surtout pour s’assortir avec tous les mets Un […]
Château Lamery
Domaine familial exploité par moi en 1998 4.3 hectares en biodynamie et vin naturel depuis 2006 4.1 hectares rouge : merlot, malbec, cabernet franc, cabernet sauvignon 0.22 ares blanc : sémillon Production : rouge, rosé, blanc sec Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine: Château Lamery Nome e cognome del responsabile / […]
Château PASCAUD-VILLEFRANCHE
SAUTERNES PASCAUD VILLEFRANCHE EST LE DĖLICIEUX RĖSULTAT D’UNE EXPĖRIENCE CENTENAIRE. LES CONNAISSANCES ACQUISES SUR LES VIELLES VIGNES DE VILLEFRANCHE, DEPUIS QUATRE GĖNĖRATIONS, ONT PERMIS À LA FAMILLE PASCAUD, EN 1995, LA CULTURE SANS L’AIDE D’AUCUN FERTILISANT ET PESTICIDE, AFIN D’APPRĖCIER LE CARACTĖRE ORIGINEL DU TERROIR ET LA SINGULARITĖ DE CHAQUE ANNĖE. ACTUELLEMENT UN DES RARES […]
Domaine de Brin
Le Domaine de Brin est situé entre Albi, Gaillac et Cordes (dans l’AOC Gaillac) sur un plateau argilo-calcaire. L’ancienne propriété familiale est entourée de bois de chênes, dans un cadre calme et préservé. Damien Bonnet est convaincu que la qualité du vin dépend de la bonne santé du vignoble et de son environnement, il tient […]
Domaine de Dernacueillette
Situées entre 430 et 690 m d’altitude sur les contreforts des Hautes Corbières, les parcelles du domaine de Dernacueillette s’étendent sur 7 différents variétés de terroirs. Constitué majoritairement de vieilles vignes, le domaine produit des raisins de très haute qualité. Ces vignes ont été greffées sur place il y a déjà de nombreuses années et […]
Domaine de L’immortelle
Domaine de 7,5 ha, créé en 2015, suite à une reconversion professionnelle. 4 ilots viticoles, en plein coeur du Roussillon, dans la vallée de l’Agly, situés sur les communes de Montner (coteaux de schistes), Latour de France(Schistes rouges) et Calce(Argilo Calcaire). Cépages rouges : Carignan, Grenache et Syrah. Cépage blancs : Muscat Petits Grains et […]
Domaine du petit Oratoire
Domaine de 20 hectares dans le sud des côtes du Rhône acquis par Lori en 2016 âgé de seulement 21 ans. Le vignoble à été laissé à l’abandon pendant une dizaine d’année ( mais taillé chaque année ) ce qui contribue à la vie déjà très importante des sols. Aujourd’hui le domaine est mené en […]
Jean-Claude BUECHER Crémant d’Alsace
Domaine spécialisé depuis 1980 dans l’élaboration de Crémant d’Alsace. Nous travaillons depuis 2006 dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique. Signature officiel chez ECOCERT le 19 Avril 2016. Notre vignoble est essentiellement en coteaux et nous exploitons également plusieurs Grands Crus : Hengst, Steingrubler et Pfersigberg qui sont à dominante marno-calcaire. Une […]
Maison Lissner
La vigne est notre jardin. Depuis plus de 15 ans, nos vignes conduites en faune et flore sauvages, nous permettent de cueillir des raisins entiers, mûrs ou sur mûris, en harmonie avec les six terroirs du village travaillés par les générations qui nous ont précédés : taille tardive, non travail du sol, ni amendements ni […]
