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Wine Artisans: Andrea Occhipinti
Andrea Occhipinti has his vineyards above the volcanic Lake Bolsena, in the northern part of Lazio. He grows only two native red varieties, Aleatico and Grechetto Rosso, from which produces different wines including the awesome “Alter Alea” a white wine obtained from Aleatico red grapes. Photo © Francesco Orini
Artigiani del Vino: Andrea Occhipinti
Andrea Occhipinti ha le vigne sopra il lago di Bolsena, nell’alto Lazio, e coltiva solo le due varietà autoctone Aleatico e Grechetto Rosso dalle quali produce diverse etichette. Da provare l’insolito “Alter Alea” un vino bianco ottenuto da uve nere Aleatico. Foto © Francesco Orini
