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Wine personalities: Ezio Cerruti
Ezio Cerruti is known by most for his passito “Sol” made from Moscato grapes, a real treat for those who like these type of wines when they are not sticky-sweet. Perhaps it is for the way he lets the grapes dry on the plant, exposing them to the climatic variations of autumn, or perhaps because […]
Protagonisti del vino: Ferdinando Principiano
Ferdinando Principiano è uno dei nomi più apprezzati dagli appassionati del vino artigianale di Langa. I suoi Barolo sono diventati dei veri e propri “cult” per chi cerca l’essenza del “terroir” nel bicchiere. Da qualche anno Ferdinando si sta inoltre dedicando a ottenere dei vini quotidiani senza solforosa aggiunta, di grande bevibilità e dal prezzo decisamente accessibile.
