Artigiani del Vino: Roberto Maestri
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Da oltre 10 anni Roberto Maestri, ex studente di biologia e oggi titolare dell’azienda Il Quarticello in Emilia, produce una gamma di vini che sono dei ritratti del suo territorio noto principalmente per il Lambrusco. Nel suo palmarès di vini segnaliamo le etichette di mozartiana memoria Ferrando (Lambrusco Salamino) e Despina (Malvasia di Candia), due “spremute di terroir” di estrema godibilità. Foto © Francesco Orini
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