Crotin 1897
A pochi km da Asti nel comune di Maretto, tra le colline del Monferrato, nasce l’azienda vitivinicola-agrituristica CROTIN 1897.
L’ attività è principalmente basata sulla produzione di vini D.O.C provenienti dai vigneti dell’azienda, coltivati secondo le norme dell’ agricoltura biologica.
Gli unici trattamenti consentiti sono a base di rame e zolfo, e poi chiaramente nessun diserbo e nessuna concimazionechimica. la fertilità del suolo viene garantita dal sovescio e dal letame delle nostre pecore. “Per noi biologico significa rispetto, significa conoscenza degli strumenti che sono necessariper ottenere i prodotti migliori e va da sè naturali”.
Le colline che ospitano i nostri vigneti sono costituite prevalentemente da argille e sabbie marine con una dotazione di fossili risalenti al Pliocene Villafranchiano Superiore e questa particolare conformazione dei suoli ci aiuta ad avere vini estremamente originali.
I vigneti sono allevati a controspalliera con potatura Guyot. Le varietà sono Freisa, che qui da sempre ha trovato il suo habitat ideale, la Barbera, il Grignolinoe e la Bonarda Piemontese. A queste si sono aggiunte Albarossa (Nebbiolo di Dronero x Barbera), Bussanello (Riesling Italico x Furmint), entarmbi vitigni da incrocio da seme messi a punto dal Professor Dalmasso negli anni ’30, e infine l’aromatica Malvasia Moscata, varietà autoctona da poco riscoperta. cerchiamo di produrre vini territoriali che sappiano esprimere il carattere dei nostri vigneti e che rispecchino la nostra idea-vino.
Cerchiamo di utilizzare lieviti indigeni e bassi dosaggi di anidride solforosa intervenendo il meno possibile così da permettere in modo naturale ad ogni vino di trovare la propria identità preservando le caratteristiche dell’ uva.
tutti i vini derivano da selezioni di singola vigna e vengono pertanto protti in numeri limitati.
Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine: | CROTIN 1897 S.S. AGRICOLA |
Nome e cognome del responsabile / Owner’s name and surname / Nom et prénom du titulaire: | FEDERICO RUSSO |
Ragione sociale / Legal name / Raison sociale: | CROTIN 1897 S.S. AGRICOLA |
Indirizzo / Address / Adresse: | STRADA SERRA CAMPIA 8 |
CAP / Area Code / Code postal: | 14018 |
Città / Town / Ville: | MARETTO |
Provincia / Other / Département: | ASTI |
Regione / Region / Région: | PIEMONTE |
State (U.S. only): | |
Paese / Country / Pays: | Italy |
Telefono / Phone / Telephone fixe: | +390141938011 |
Cellulare / Mobile / Tel. portable: | +393476029815 |
Email / Email / Adresse Mail: | crotin@crotin1897.com |
Sito internet / Website / Site internet: | http://www.crotin1897.com |
Altri dati
Certificazioni dell’azienda / Certifications / Certifications: | Biologico / Organic / Biologique |
Associazioni a cui aderisce / Member of these associations / Adhérent a quelles associations: | |
Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeurs pour l’Italie: | GLUGLU WINE |
Superficie della proprietà (ha) / Size of the property (ha) / Superficie du domaine (ha): | 15 |
Superficie vitata (ha) / Size of the vineyards (ha) / Superficie viticole (ha): | 7 |
Bottiglie annue prodotte / Bottles per year / Bouteilles annuelles produites: | 20000 |
Vitigni impiantati / Grape varieties planted / Types de vignes plantées: | Freisa Barbera Grignolino Bussanello Albarossa Bonarda Piemontese Malvasia Moscata |
Metodo di lavorazione / Farming method / Mode de travail: | Biologico / Organic / Biologique |
Visite presso l’azienda / Winery visits / Visite au domaine: | Sì, su prenotazione / Yes / Oui |
Vendita diretta / Cellar door sales / Vente directe: | Sì / Yes / Oui |
Vendita diretta al pubblico di Live Wine / Direct sale to the public at Live Wine / Vente directe auprès du public de Live Wine: | No / Non |
Vini presentati in fiera: