Domaine Rapatel
![[cml_media_alt id='9117']IMG_1259[/cml_media_alt]](http://www.livewine.it/wp-content/uploads/2017/02/IMG_1259.jpg)
Le domaine RAPATEL, en catalan Chaud Soleil, fut créé par le grand-père de Gérard en 1905. Dans les années 1960, le père de Gérard reprend le domaine pour la culture maraîchère et le raisin pour la coopérative. Et c’est en 1979 que Gérard Eyraud reprend à son tour le domaine. Parce qu’il n’imagine pas faire autrement, amoureux de la terre, il la rend à la nature et à la vigne, sans jamais la souiller de chimie. Dix ans plus tard, il pose sa signature sur ses premières cuvées en bouteilles.
Dans la vigne, pas d’engrais chimiques ni pesticides. En préventif et en curatif, décoctions de prêle purin d’orties et petit lait de brebis en pulvérisations.
Vendanges manuelles et en surmaturité
Chaque parcelle est vinifiée séparemment. Pour les rouges, egrapage, fermentation en levures naturelles,remontages quotidiens, pas de filtration, sans soufre ajouté. Pour les blancs, pressurage direct, décantation à froid fermentation en levures naturelles, sans filtration, sans soufre ajouté.
| Nome dell’azienda agricola / Winery name / Nom du domaine: | DOMAINE RAPATEL |
| Nome e cognome del responsabile / Owner’s name and surname / Nom et prénom du titulaire: | EYRAUD GERARD |
| Ragione sociale / Legal name / Raison sociale: | DOMAINE RAPATEL |
| Indirizzo / Address / Adresse: | DOMAINE RAPATEL |
| CAP / Area Code / Code postal: | 30128 |
| Città / Town / Ville: | 30128 GARONS |
| Provincia / Other / Département: | NIMES |
| Regione / Region / Région: | FRANCE |
| State (U.S. only): | |
| Paese / Country / Pays: | France |
| Telefono / Phone / Telephone fixe: | +33680102313 |
| Cellulare / Mobile / Tel. portable: | |
| Email / Email / Adresse Mail: | eyraud_gerard@hotmail.fr |
| Sito internet / Website / Site internet: |
Altri dati
| Certificazioni dell’azienda / Certifications / Certifications: | Biologico / Organic / Biologique, Biodinamica / Byodinamics / Biodynamique |
| Associazioni a cui aderisce / Member of these associations / Adhérent a quelles associations: | |
| Distributore per l’Italia / Italian distributor / Distributeurs pour l’Italie: | METERI |
| Superficie della proprietà (ha) / Size of the property (ha) / Superficie du domaine (ha): | 60 |
| Superficie vitata (ha) / Size of the vineyards (ha) / Superficie viticole (ha): | 14 |
| Bottiglie annue prodotte / Bottles per year / Bouteilles annuelles produites: | 45000 |
| Vitigni impiantati / Grape varieties planted / Types de vignes plantées: | ROUGE : grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Cabernet sauvignon, Merlot, Cinsault |
| Metodo di lavorazione / Farming method / Mode de travail: | Naturale / Natural / Naturel |
| Visite presso l’azienda / Winery visits / Visite au domaine: | Sì, su prenotazione / Yes / Oui |
| Vendita diretta / Cellar door sales / Vente directe: | Sì / Yes / Oui |
| Vendita diretta al pubblico di Live Wine / Direct sale to the public at Live Wine / Vente directe auprès du public de Live Wine: | Sì / Yes / Oui |
Vini presentati in fiera:
