Az. Ag. Calabrese Giuseppe Agricoltore a Saracena

Mia nonna mi ha lasciato 3 piccolissime vigne. In tutto 4 ettari compresa quella impiantata da me. Vendevo l’uva e producevo poco vino per l’autoconsumo. Da qualche anno ho affittato un fermentino in una cantina del mio territorio e produco poco più di 4.000 bottiglie di rosso, 2.000 di bianco, pochissime di Moscato di Saracena secondo il metodo tradizionale. Insieme al vino produco anche olio extra vergine di oliva da varietà autoctone “verace” e “forasana”.

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