AZIENDA AGRICOLA SALVATORE MARINO

Ho una piccola azienda agricola che gestisco in prima persona e nella quale produco uva Nero d’Avola, Pignatello e Catarratto in maniera del tutto naturale senza l’utilizzo di alcun prodotto chimico. La natura fa tutto da sola e bene! Inoltre coltivo un grano antico chiamato Russello con il quale produco la farina e la pasta di vari formati. Infine i terreni seminati a frumento, ad anni alterni lasciano spazio ai ceci per la naturale concimazione e rotazione.

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