Le Sette Aje
La “Società Agricola Le Sette Aje di Cannata Rosalia e S.lle” è un’azienda familiare alla quarta generazione che vanta, ormai, 100 anni di attività della famiglia Cannata.
Fondata da nonno Leonardo intorno al 1916 e passata al figlio Giovanni nel 1961, è ora attivamente gestita dal figlio di Giovanni, Leonardo, dal 2000.
Dal 2005, le figlie di Leonardo, (Rosalia, Cristina, Agata e Gabriella), stanno aiutando il padre nella co-gestione delle attività legate ad essa e dal gennaio 2017, l’azienda è formalmente presente sul mercato con l’attuale ragione sociale.
Operiamo attualmente su due fronti:
La viticoltura, supportata dai 05.00.00 ettari di terreno in cui vengono coltivate varietà autoctone. La principale è il Grillo, a cui si aggiunge il Catarratto B.L. I vigneti contano anche coltivazioni di Nerello Mascalese, Moscato e Carricante.
L’olivicoltura che conta 800 piantine di varietà tipiche della valle del Belìce come la Nocellara del Belìce e Biancolilla, a cui si accompagnano piante di varietà antichissime ed uniche come Cerasuola, Piddicuddara, Giarraffa e Murtiddara.
Da queste due attività nascono i nostri prodotti: il vino e l’olio extravergine d’oliva.
La nostra missione è quella di portare la bontà e la genuinità dei nostri prodotti sulle tavole degli italiani e non solo.
I nostri prodotti sono naturali, oggi come nel 1916:
-non ammettiamo l’utilizzo di pesticidi o fertilizzanti aggressivi che possono compromettere la qualità del prodotto,
-ci avvaliamo di metodi naturali e all’avanguardia, come l’uso delle “micorrize” e di un protocollo agro-omeopatico, per proteggere le nostre piantine dagli agenti nocivi,
-ci affidiamo alle peculiari caratteristiche del territorio in cui crescono le nostre piante,
-siamo presenti ogni giorno sui nostri terreni per seguire passo passo la crescita delle piante e la maturazione dei frutti.
Tutto ciò garantisce la produzione di prodotti di alta qualità e di una bontà unica.
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