Poderi San Lazzaro

UN’ANTICA VOCAZIONE
La storia della cantina “Poderi San Lazzaro” inizia a prendere vita quando il padre di Paolo, Lorenzo, dopo anni di lavoro e sacrifici, decide di acquisire una casa sulle colline Offidane e di mettere a dimora nei terreni adiacenti i vigneti di Montepulciano, Sangiovese e Passerina. Sarà il figlio Paolo insieme a sua moglie Elisetta a portare avanti le tradizioni di famiglia e a rendere il vino protagonista creando nel 2003 quella che oggi è un’azienda vitivinicola riconosciuta in Italia e all’estero per la qualità dei suoi vini. Gradualmente negli anni, si sono aggiunte acquisizioni di terreni adiacenti alla cantina e sono stati reimpiantati vitigni di Pecorino, Passerina, e Grenache. I “tempi giusti”, questo è l’ingrediente essenziale affinché una produzione vitivinicola possa dirsi veramente riuscita. Per questo è stata da sempre adottata la politica del biologico, nei vigneti come nella piccola cantina.

Category: Non categorizzato