terra della luna soc agricola r.l.
La Terra della Luna è l’ultimo terreno della Liguria al confine con la Toscana, posto a 50 metri d’ altezza sul livello del mare – che si vede a 3 chilometri di distanza -. alle pendici della collina ligure di Nicola e alle spalle rispetto al mare la collina toscana di Monteverde. L’argilla grigia presente su tutto il terreno a circa 50 cm di profondità consente vendemmie tardive anche in anni particolarmente caldi, nel 2017 ad esempio la prima vendemmia fresca del vermentino è stata effettuata il 20 settembre, la seconda nella prima decade di ottobre. La Terra della Luna produce attualmente 3 vini bianchi, tutti non filtrati e senza solfiti, Plinio dalla vendemmia del 20 settembre, Lun’Antica (lunga macerazione dalla vendemmia tardiva) e Vinacciolo di Luna, rifermentato senza solfiti e non filtrato, unico vino che esce a ridosso della vendemmia (pronto per giugno ma divertente degustarlo anche prima). . I vini rossi sono di uve grenache e shiraz, Caligré e Vignali di Luna, quest’anno si è aggiunto un rosè rifermentato in bottiglia, sempre non filtrato e senza solfiti, Osé di Luna di uve grenache. Anche i vini rossi sono senza solfiti aggiunti e non filtrati, il Caligré è stato premiato lo scorso anno alla manifestazione Granche du Monte in Catalonia con la medaglia d’argento (solforosa totale 9)
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