Protagonisti del vino: Marco Sara

Marco Sara, noto a tutti per il suo proverbiale vino dolce “Picolìt”, non si limita ormai solo a quello. Da qualche anno, infatti, vinifica piccole quantità di pregiatissimi vini da altre uve tipiche dei Colli Orientali del Friuli. Varietà come Refosco, Verduzzo, Schioppettino e Friulano, tutte provenienti da piccoli appezzamenti sparsi scelti per i loro suoli ed esposizioni particolari e vinificate con rigorosa artigianalità.

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