Tag: live wine 2015
Protagonisti del vino: Giovanni Scarfone
Giovanni Scarfone, nella la sua piccola azienda Bonavita, produce alcune migliaia di bottiglie dello storico “Faro”, un vino D.O.C . del territorio di Messina che ha origini antichissime, ma che oggi sono rimasti in pochissimi a vinificare. Alla base di questo caratteristico vino rosso ci sono le uve Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Nocera e quello di Giovanni si distingue, oltre […]
Protagonisti del vino: Sofia Pepe
Sofia Pepe, figlia dell’intramontabile Emidio Pepe, fa parte della seconda delle tre generazioni che attualmente conducono la leggendaria cantina abruzzese. Instancabile ambasciatrice dei vini del mitico padre, ha un nobile compito da portare avanti con la sua famiglia: continuare a produrre vini di estrema qualità artigianale e di inestimabile longevità. Basti pensare che la prima annata del Montepulciano dell’azienda, il 1964, […]
Protagonisti del vino: Stefano Borsa
Stefano Borsa, come nel film di Jonathan Nossiter “Resistenza Naturale” in cui compare parlando poco ma dicendo molto, è un attore non protagonista da Oscar. Non appare mai in prima linea, fa il lavoro duro ma quello che qualcuno lo deve pure fare, e lo fa con bellissimi risultati. Con il suo contributo, di fianco alla moglie […]
Protagonisti del vino: Ezio Cerruti
Ezio Cerruti è conosciuto ai più per il suo vino passito “Sol” da uve Moscato, una vera goduria per chi ama questi vini quando non sono troppo dolci. Sarà per quel suo modo di fare appassire le uve sulla pianta esponendole alle variazioni climatiche dell’autunno, sarà perché “il ragazzo” ci sa fare, fatto sta che pochi sanno resistere […]
Protagonisti del vino: Carlo Venturini
Carlo Venturini, dell’azienda agricola Monte Dall’Ora, è uno dei pochissimi artigiani della Valpolicella che lavora in modo totalmente naturale. I suoi Amarone, Valpolicella, Ripasso, Recioto, sono magnifici rappresentanti di un territorio noto in tutto il mondo, ma che pochi valorizzano così bene. Chapeau.
50esimo anniversario cantina Emidio Pepe
La cantina Emidio Pepe di Torano Nuovo (Abruzzo) ha festeggiato il 22 novembre scorso i suoi 50 anni di attività. Il fondatore (in piedi in fondo alla sala nella foto) assiste, giustamente orgoglioso, alla degustazione di 10 annate del suo storico Montepulciano d’Abruzzo. Un vino dall’incredibile longevità considerando che la prima annata del 1964 era ancora […]
Protagonisti del vino: Ferdinando Principiano
Ferdinando Principiano è uno dei nomi più apprezzati dagli appassionati del vino artigianale di Langa. I suoi Barolo sono diventati dei veri e propri “cult” per chi cerca l’essenza del “terroir” nel bicchiere. Da qualche anno Ferdinando si sta inoltre dedicando a ottenere dei vini quotidiani senza solforosa aggiunta, di grande bevibilità e dal prezzo decisamente accessibile.
“Vini e Vinili” il libro che abbina musica e vino
Presentato ieri sera a Milano, presso l’enoteca Vinoir, il libro di Maurizio Pratelli “Vini e Vinili” (Arcana Edizioni). Un’originale interpretazione di 33 vini rossi artigianali abbinati ad altrettanti album musicali. Il libro avrà in seguito un volume dedicato ai vini bianchi.
Protagonisti del vino: Gabriele Da Prato
Gabriele Da Prato, di Podere Còncori in provincia di Lucca, da 16 anni conduce la sua azienda con metodi biodinamici. I risultati di questa scelta sono tutti contenuti nei suoi vini: puliti, eleganti, autentici, ma soprattutto vivi. Foto ©Francesco Orini
Protagonisti del vino: Alessandro Dettori
Alessandro Dettori, con il suo intervento l’azienda agricola di famiglia, Tenute Dettori in provincia di Sassari, è diventata una delle cantine più riconosciute e apprezzate del panorama vitivinicolo nazionale. I suoi vini posseggono una forte impronta territoriale e una grande naturalità che Alessandro difende energicamente.
