Protagonisti del vino: Stefano Borsa
Stefano Borsa, come nel film di Jonathan Nossiter “Resistenza Naturale” in cui compare parlando poco ma dicendo molto, è un attore non protagonista da Oscar. Non appare mai in prima linea, fa il lavoro duro ma quello che qualcuno lo deve pure fare, e lo fa con bellissimi risultati. Con il suo contributo, di fianco alla moglie Giovannina Tiezzi, l’azienda Pàcina di Castelnuovo Berardenga (Toscana) ha fatto passi da gigante sia in termini produttivi che qualitativi e oggi i loro ottimi vini sono apprezzati in tutto il mondo. Photo ©Francesco Orini
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