Incontri e degustazioni guidate 2018
Gli incontri e le degustazioni di sabato 3 marzo sono concepiti e curati da Possibilia Editore di Samuel Cogliati. La scelta dei temi e dei produttori è arbitraria e dovuta a sensibilità personali, reperibilità dei vini, motivi congiunturali.
Le degustazioni di domenica 4 e l’incontro di lunedì 5 marzo sono a cura di LIVE WINE.
Le degustazioni guidate hanno una durata complessiva di circa 90 minuti, tra momento teorico iniziale e degustazione dei vini.
Il numero di posti nella sala riservata alle degustazioni guidate è limitato e verrà data priorità cronologica fino a esaurimento capienza.
I biglietti possono essere acquistati in prevendita online con una maggiorazione di € 2
Non è possibile partecipare alle degustazioni guidate senza acquistare il biglietto d’ingresso al salone.
Durante il salone tutte le conferenze e le degustazioni guidate si terranno all’interno della Sala Piranesi del Palazzo del Ghiaccio.
Il servizio sarà curato da sommelier della delegazione di Milano dell’Associazione Italiana Sommelier.
INCONTRI E DEGUSTAZIONI IN PROGRAMMA
| Sabato 3 marzo ore 15.00 € 80 |
CHAMPAGNE – LA GRANDEZZA HA BISOGNO DEL TEMPO Il più grande spumante del pianeta e la ricerca della piena maturità. degustazione guidata | leggi i dettagli |
| Sabato 3 marzo ore 17.30 € 25 |
SPLENDORE E TENACIA DEL CIRO’ ROSSO Il territorio d’elezione del Gaglioppo alla prova dell’evoluzione: annate mature a confronto. degustazione guidata | leggi i dettagli |
| Domenica 4 marzo ore 14.00 € 20 |
IL FENOMENO AUSTRIA I vini artigianali austriaci sono sempre più presenti nelle carte di tutto il mondo. Un fenomeno da scoprire e approfondire. degustazione guidata | leggi i dettagli |
| Domenica 4 marzo ore 16.30 € 20 |
LA RIVOLUZIONE SPAGNOLA Percorsi alternativi al Tempranillo con i “viticultores” che stanno cambiando il panorama del vino in Spagna. degustazione guidata | leggi i dettagli |
| Lunedì 5 marzo ore 14.00 Ingresso gratuito |
DALLE VIGNE ALLE STELLE Il vino naturale conquista i ristoranti stellati: emozioni e reazioni di fronte al gusto “diverso”. tavola rotonda | leggi i dettagli |
| Domenica 4 marzo ore 15.00 Lunedì 5 marzo ore 12.00 Ingresso gratuito |
DOPPIA PRESENTAZIONE DEL LIBRO: “EFFERVESCENZE. STORIE ED INTERPRETI DI VINI VIVI” Presentazione dell’autore Massimo Zanichelli con degustazione di alcuni vini protagonisti del libro. incontro | leggi i dettagli |
