CHAMPAGNE – LA GRANDEZZA HA BISOGNO DEL TEMPO
Degustazione guidata da Samuel Cogliati
Sala Piranesi
Sabato 3 marzo, ore 15.00
Sono passate poche settimane dall’uscita dei suoi ultimi due libri sulla Champagne. Un’opera che affronta, tra numerosi aspetti cruciali, anche il ruolo dell’invecchiamento nel grande spumante francese. Samuel Cogliati ci racconterà perché il passare del tempo è così importante per questo vino e ci condurrà alla scoperta di quattro tra le bottiglie che più si sono distinte nelle recensioni di Champagne. Vignaioli e vini. Una degustazione d’eccezione, che scandaglia annate, stili, tipologie e origini molto diverse a 12, 14, 17 e 41 anni dalla vendemmia!
In degustazione:
- Champagne extra-brut Oger Grand cru blanc de blancs “Clos Cazals” Claude Cazals 2005
- Champagne extra-brut “Comme autrefois” Françoise et Vincent Bedel 2003
- Champagne brut nature “Cuvée Louis” Tarlant (assemblaggio base 2000 + vins de réserve 1999, 1998, 1997, 1996)
- Champagne brut “Carte d’Or” Drappier 1976
Quota di partecipazione individuale: € 80 (più € 2 di prevendita se acquistato in prevendita online)
Sconto 10% per i soci AIS con tessera associativa valida
Numero di posti limitati (priorità cronologica fino a esaurimento capienza sala)Prevendita online
Per ulteriori informazioni scrivete a: vino@possibilia.eu
